Αποτελέσματα ελέγχων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε 274 δείγματα
Σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα συμμόρφωσης διαμορφώθηκε τον Δεκέμβριο του 2025 η εικόνα των τροφίμων φυτικής προέλευσης ως προς τα υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των επίσημων ελέγχων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, καθώς το 98,2% των δειγμάτων βρέθηκε εντός των ανώτατων νόμιμων ορίων.
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανακοίνωσε τα αποτελέσματα των ελέγχων για υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης για τον μήνα Δεκέμβριο 2025.
Οι αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν στα δύο επίσημα εργαστήρια ελέγχου υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων του Υπουργείου, στο εργαστήριο του Μπενάκειου Φυτοπαθολογικού Ινστιτούτου και στο εργαστήριο του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης.
Συνολικά ελέγχθηκαν 274 δείγματα, εκ των οποίων 21 προήλθαν από Συνοριακούς Σταθμούς Ελέγχου, σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2019/1793. Από το σύνολο των δειγμάτων, 58 αφορούσαν εισαγόμενα προϊόντα, στα οποία περιλαμβάνονται και τα δείγματα των Συνοριακών Σταθμών Ελέγχου, ενώ 216 δείγματα προέρχονταν από την εσωτερική αγορά.
Κατά τον Δεκέμβριο 2025 εντοπίστηκαν δύο δείγματα με μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες και πέντε δείγματα με υπερβάσεις στα ανώτατα νόμιμα όρια υπολειμμάτων, ενώ σε δύο από τα δείγματα με υπέρβαση MRLs διαπιστώθηκε πιθανή επικινδυνότητα για τους καταναλωτές.
Με βάση τα αποτελέσματα των ελέγχων, το 98,2% των δειγμάτων ήταν εντός των ανώτατων νόμιμων ορίων υπολειμμάτων, επιβεβαιώνοντας, σύμφωνα με το Υπουργείο, το υψηλό επίπεδο συμμόρφωσης και ασφάλειας των τροφίμων που φτάνουν στον καταναλωτή.
Σε δήλωσή του, ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης, επισημαίνει ότι «η υψηλή συμμόρφωση, στο 98,2% τον Δεκέμβριο, δείχνει ότι οι κανόνες εφαρμόζονται στην πράξη» και τονίζει ότι συνεχίζονται οι στοχευμένοι έλεγχοι, η τεκμηριωμένη αξιολόγηση κινδύνου και οι άμεσες διορθωτικές ενέργειες όπου απαιτείται, με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας και τη στήριξη των συνεπών παραγωγών και επιχειρήσεων τροφίμων.
Όπως διευκρινίζεται, οι έλεγχοι οργανώνονται και συντονίζονται από τη Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ενώ η συμμόρφωση και η μη συμμόρφωση προσδιορίζονται βάσει του Κανονισμού (ΕΚ) 396/2005. Η εκτίμηση κινδύνου για τον καταναλωτή πραγματοποιείται με το μοντέλο EFSA PRIMO της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων.
Σύμφωνα με το Υπουργείο, τα ανώτατα νόμιμα όρια υπολειμμάτων αποτελούν τα επιτρεπόμενα όρια όταν τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται σύμφωνα με την ορθή γεωργική πρακτική, ενώ επισημαίνεται ότι η υπέρβαση MRL δεν συνεπάγεται αυτόματα κίνδυνο, αλλά ενεργοποιεί διαδικασία αξιολόγησης κινδύνου και λήψη διορθωτικών μέτρων.
