Φαγητό, ποτό και ζωντανό γλέντι σε όλη την πόλη στην επίσημη έναρξη της Αποκριάς
Εορταστικό είναι το κλίμα στην Κοζάνη την Τσικνοπέμπτη, ημέρα που σηματοδοτεί και την επίσημη έναρξη της Κοζανίτικης Αποκριάς, με την πόλη να κινείται από νωρίς σε ρυθμούς γιορτής και τον κόσμο να βρίσκει την ευκαιρία, όπως κάθε χρόνο, να ξεσκάσει.
Πλήθος πολιτών όλων των ηλικιών βγήκε στους δρόμους και τα καταστήματα εστίασης της πόλης όπου από το πρωί είχαν στηθεί σούβλες, σχάρες και ψησταριές, δημιουργώντας ένα σκηνικό τσίκνας που παραδοσιακά χαρακτηρίζει αυτή τη γιορτή, ενώ οι δρόμοι, τα σοκάκια και τα μαγαζιά της πόλης «πλημμύρισαν» με τους ήχους των χάλκινων.
Το εορταστικό σκηνικό μεταφέρθηκε και στα σχολεία της πόλης, όπου οι αυλές γέμισαν με μουσική και χορό, με σύμμαχο τον καλό καιρό των πρωινών ωρών, που ωστόσο μετά το μεσημέρι έδωσε τη θέση του στη συννεφιά. Μικροί και μεγάλοι κυκλοφόρησαν μασκαρεμένοι, με την πόλη, παρά τον μουντό καιρό, να γεμίζει στα σοκάκια και στους δρόμους της από γέλια, χαμόγελα, χορό και τραγούδι, δίνοντας δυναμικά το πρώτο στίγμα της φετινής Κοζανίτικης Αποκριάς.
Το έθιμο της Τσικνοπέμπτης, που στην Ελλάδα σηματοδοτεί την κορύφωση της «Κρεατινής» εβδομάδας πριν από την τεσσαρακοστή νηστεία, έχει βαθιές ρίζες στην τοπική κουζίνα και την κοινωνική ζωή, καθώς οι κάτοικοι συγκεντρώνονται για να μοιραστούν ψητό κρέας, ποτό και τσίκνισμα με φίλους και οικογένεια.
Παράλληλα, στο πλαίσιο του επίσημου προγράμματος εκδηλώσεων της Αποκριάς, την Τσικνοπέμπτη το μεσημέρι άναψε ο παιδικός Φανός «Πηγάδι απ’ το Κεραμαριό», μια παραδοσιακή πυρά που αποτελεί ξεχωριστό στοιχείο των εκδηλώσεων και συμβολίζει την έναρξη της αποκριάτικης περιόδου στην πόλη. Αργότερα το βράδυ, στην κεντρική πλατεία θα πραγματοποιηθεί η επίσημη έναρξη της Κοζανίτικης Αποκριάς από τον δήμαρχο Κοζάνης, με χορευτικά της Ελίμειας και των Καμβουνίων και φυσικά το άναμμα του πρώτου φανού.
Στο ευρύτερο πλαίσιο της Κοζανίτικης Αποκριάς, η Τσικνοπέμπτη αποτελεί μόνο την πρώτη από μια σειρά εκδηλώσεων που συνεχίζονται με χορευτικά παραδοσιακών συλλόγων, βραδιές παραδοσιακών χορών, παιδικές δράσεις και παρελάσεις σε όλο τον Δήμο Κοζάνης. Οι εκδηλώσεις αυτές απλώνονται για περισσότερες από δώδεκα ημέρες, αναδεικνύοντας τόσο τη λεγόμενη «σιουρδαμάρα», δηλαδή τη χαρά, τη μουσική και το ξεφάντωμα, όσο και τον παραδοσιακό χαρακτήρα των τοπικών εθίμων.
Παρά τον μεσημβρινό συννεφιασμένο καιρό που επικράτησε στην πορεία της ημέρας, η διάθεση του κόσμου δεν επηρεάστηκε, με μικρούς και μεγάλους να συμμετέχουν ενεργά στο τσίκνισμα, στον χορό, στα τραγούδια και στις μουσικές εκδηλώσεις που γέμισαν την πόλη από το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ.
Η Τσικνοπέμπτη στην Κοζάνη αποτέλεσε όπως πάντα μια ημέρα όπου η παράδοση, το φαγητό, τα χάλκινα, ο χορός και ο κοινωνικός χαρακτήρας της αποκριάτικης περιόδου ενώθηκαν, εγκαινιάζοντας μια σειρά εκδηλώσεων που υπόσχονται να διατηρήσουν ζωντανό τον πλούσιο πολιτιστικό χαρακτήρα της Κοζάνης.
Θένια Βασιλειάδου – www.xronos-kozanis.gr
