Η Κατερίνα Γκαντιά γεννήθηκε στην Κοζάνη όπου και ζει.
Είναι Εκπαιδευτικός Βρεφονηπιοκόμος και υπηρετεί στο 2ο Επαγγελματικό Λύκειο Κοζάνης.
Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών στις «Δημιουργικές Τέχνες & Εμψύχωση» κι έχει παρακολουθήσει πρόγραμμα εξειδίκευσης στην «Ειδική Αγωγή» από το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας.
Έχει διατελέσει μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Κοβενταρείου Δημοτικής Βιβλιοθήκης και είναι μέλος της Οικολογικής Κίνησης Κοζάνης, του Φιλοπρόοδου Συλλόγου, της Μικτής και της Παραδοσιακής Χορωδίας καθώς και του Συνόλου Κρουστών του Δημοτικού Ωδείου Κοζάνης.
Είναι παντρεμένη με τον μουσικοπαιδαγωγό Σάκη Κουκουμπέση κι έχει δύο παιδιά.
Όραμά της είναι ένας δήμος με οικολογική συνείδηση.
Στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτώβρη, η Κατερίνα Γκαντιά θα είναι υποψήφια με τη Δημοτική Κίνηση «Κοζάνη – Τόπος να Ζεις».
