Γεύσεις, παράδοση και γιορτινή ατμόσφαιρα στην κεντρική πλατεία
Με μεγάλη συμμετοχή συλλόγων και πλήθους κόσμου πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 28 Δεκεμβρίου, στην κεντρική πλατεία της Κοζάνης, το 2ο Φεστιβάλ Τοπικής Γευσιγνωσίας που διοργάνωσε ο Δήμος Κοζάνης στο πλαίσιο των εορταστικών εκδηλώσεων των ημερών.
Η γιορτή ξεκίνησε στις 11:00 το πρωί και διήρκεσε ως το μεσημέρι, προσφέροντας στους επισκέπτες πλούσια εδέσματα βασισμένα στην τοπική κουζίνα.
Στο φεστιβάλ συμμετείχαν 23 σύλλογοι του Δήμου Κοζάνης, οι οποίοι παρουσίασαν και μαγείρεψαν τοπικά εδέσματα. Στην εορταστική ατμόσφαιρα συμμετείχε μουσικά η ορχήστρα του Χρήστου Αδαμόπουλου, που κράτησε ζωντανό το ενδιαφέρον των παρευρισκομένων καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης με παραδοσιακές και εορταστικές μελωδίες.
Παράλληλα, υπήρξε σύντομη παρουσίαση παραδοσιακών χορών από το ΚΑΠΗ Κοζάνης – Ενιαίο Κοινωνικό Δίκτυο Δυτικής Μακεδονίας, προσδίδοντας έναν πολιτιστικό χαρακτήρα στην εκδήλωση και αναδεικνύοντας τα ήθη και έθιμα της περιοχής.
Το φεστιβάλ προσέλκυσε πλήθος επισκεπτών όλων των ηλικιών που είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν παραδοσιακές γεύσεις, να συνομιλήσουν με τους ανθρώπους των συλλόγων και να συμμετάσχουν σε μια γευστική εμπειρία. Οι συμμετέχοντες σύλλογοι είχαν ετοιμάσει ποικιλία εδεσμάτων, τα οποία πρόσφεραν στους επισκέπτες.
Η διοργάνωση του φεστιβάλ αποτελεί μέρος των δράσεων του Δήμου Κοζάνης για την προβολή της τοπικής γαστρονομίας και των πολιτιστικών εκδηλώσεων που ενισχύουν την κοινωνική συνοχή και τη σύνδεση των πολιτών με τις τοπικές παραδόσεις.
Η μεγάλη συμμετοχή και η ποικιλία των τοπικών εδεσμάτων καθιστούν το φεστιβάλ μια από τις πιο ελκυστικές εκδηλώσεις της εορταστικής περιόδου για την περιοχή.
Αξίζει να σημειωθεί ότι εκδηλώσεις, όπως αυτή, συμβάλλουν σημαντικά στην προβολή της τοπικής ταυτότητας και στην προώθηση της τοπικής παραγωγής και παράδοσης σε ευρύτερο κοινό.
Όλγα Τουφεγγοπούλου – www.xronos-kozanis.gr
