Έρευνα τεσσάρων μηνών με προϋπολογισμό 40.000 ευρώ για τον κλάδο της γούνας
Τον προσδιορισμό του ανθρακικού αποτυπώματος επιχειρήσεων παραγωγής φυσικής και συνθετικής γούνας προβλέπει η Προγραμματική Σύμβαση που υπέγραψαν την Τετάρτη 26 Νοεμβρίου ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας Γιώργος Αμανατίδης και ο Αντιπρύτανης Έρευνας και Καινοτομίας του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας Γιώργος Χριστοφορίδης, παρουσία του Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Ανάπτυξης Πασχάλη Χαρούμενου, του Προέδρου των Εκτροφέων Γουνοφόρων Ζώων Ελλάδος–Ευρώπης Μιλτιάδη Καρακουλάκη, του Προέδρου του Συνδέσμου Γουνοποιών Καστοριάς Απόστολου Τσούκα και του Ταμία του Συνδέσμου Γουνοποιών Καστοριάς Φίλιππου Κυριάζου.
Η Προγραμματική Σύμβαση αφορά στο περιβαλλοντικό αποτύπωμα της συνολικής παραγωγικής διαδικασίας της γούνας, που σχετίζεται με τη διασφάλιση των αναγκών εκτροφής των γουνοφόρων ζώων, με την αναγκαιότητα βελτίωσης των ποιοτικών χαρακτηριστικών των γουνοφόρων ζώων, αλλά και με τη διαμόρφωση πρωτοκόλλων βέλτιστης διαχείρισης των μονάδων εκτροφής, αξιολογώντας τις βασικές παραμέτρους που έχουν άμεση επίπτωση στην ποιότητα της γούνας, υιοθετώντας τις καλές πρακτικές του Welfarming στο σύνολό τους.
Στόχος είναι η κατεύθυνση του ενδιαφέροντος του κλάδου της γούνας για την υλοποίηση ενός προγράμματος εφαρμογής του Διεθνούς Προτύπου ISO 14064 για το ανθρακικό αποτύπωμα σε όλες τις ενεργές γουνοποιητικές επιχειρήσεις στο πλαίσιο δημιουργίας μιας νέας διαφημιστικής καμπάνιας με το σύνθημα «Η φυσική γούνα είναι πράσινη». Το ISO 14064 είναι ένα εθελοντικό πρότυπο επαλήθευσης και εφαρμόζεται σε όλες ανεξαιρέτως τις επιχειρήσεις. Αφορά εταιρείες που στοχεύουν στην καλύτερη παρακολούθηση και μείωση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου που προκαλούν τη βελτίωση του ανθρακικού αποτυπώματός τους.
Κεντρικό στόχο του εν λόγω προγράμματος θα αποτελέσει η στροφή του κλάδου προς ένα νέο μοντέλο παραγωγής και προώθησης των προϊόντων, το οποίο θα βασίζεται στην υιοθέτηση καινοτόμων κατευθύνσεων, με επίκεντρο την ανάπτυξη της εξωστρέφειας και της διεθνούς παρουσίας του κλάδου, βασιζόμενο στην περιβαλλοντική του διάσταση και στην παροχή αποδείξεων με τη χρήση νέων τεχνοτροπιών και τεχνολογιών στην παραγωγή υψηλών προδιαγραφών πράσινων προϊόντων.
Στόχο της παρούσας έρευνας αποτελεί η αναζήτηση και επιστημονική τεκμηρίωση του ανθρακικού αποτυπώματος στις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της γούνας, ώστε να αξιοποιηθούν τα αποτελέσματα στην προσπάθεια στήριξης του κλάδου, ως μια φιλική προς το περιβάλλον δραστηριότητα σε σχέση με αυτή της συνθετικής γούνας. Παράλληλα θα προσδώσει μεγαλύτερη αξία και αυξημένες δυνατότητες διάθεσης του τελικού προϊόντος στην εγχώρια και διεθνή αγορά, ενσωματώνοντας αειφορία και καινοτομία σε όλα τα επίπεδα δραστηριότητας του κλάδου. Ο προϋπολογισμός του έργου ανέρχεται στο ποσό των 40.000 ευρώ και έχει χρονοδιάγραμμα τεσσάρων μηνών.
Ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας, αναφερόμενος στον στόχο της έρευνας, τόνισε ότι «είναι η ανάδειξη μέσα από επιστημονική μελέτη, για το αν η φυσική ή η συνθετική γούνα είναι λιγότερο ή περισσότερο επιβαρυντικές για το περιβάλλον». Η συγκεκριμένη σύμβαση, όπως ανέφερε, έρχεται σε συνέχεια σημαντικών συνεργασιών με το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας, ενώ παράλληλα θα διερευνηθούν στοιχεία για την ασθένεια «μόρβα» που αφορά στα γουνοφόρα ζώα, ενισχύοντας έτσι τον κλάδο της γούνας στη φάση της μεταποίησης. «Πρόκειται για έναν κλάδο που διαχρονικά στήριξε την οικονομία της Δυτικής Μακεδονίας και ιδιαίτερα τον άξονα Σιάτιστα – Καστοριά», πρόσθεσε.
