Διπλές παραγγελίες δέχονται αυτές τις μέρες τα κρεοπωλεία της Κοζάνης, λόγω Πάσχα και Πρωτομαγιάς. Η κίνηση στην αγορά κρέατος της Κοζάνης τη Μ. Πέμπτη ήταν αυξημένη, όπως και πέρυσι.
«Μεγάλη Πέμπτη έχουν σχεδόν τελειώσει τα αμνοερίφια, καθώς φέτος οι παραγγελίες και οι πωλήσεις ξεκίνησαν από νωρίς, ενώ κι εμείς πήγαμε επιφυλακτικά με βάση την πελατεία μας. Είναι πολύ λίγα τα κομμάτια που μένουν στα παραδοσιακά κρεοπωλεία πλέον και όποιος θελήσει καλά είναι να κινηθεί άμεσα» λέει ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Κοζάνης Μάκης Γκιάτας.
Η αγορά κινήθηκε στα περυσινά επίπεδα και ο κ. Γκιάτας την χαρακτηρίζει ικανοποιητική.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Σωματείου Κρεοπωλών Κοζάνης, οι τιμές φέτος είναι 10 με 20 λεπτά χαμηλότερες.
«Η τιμή κυμαίνεται από 8,50-9 ευρώ, ανάλογα με το αν είναι αρνάκι ή κατσικάκι. Μπορώ να πω ότι είμαστε λίγο πιο χαμηλά από πέρυσι» λέει χαρακτηριστικά.
Οι κρεοπώλες της Κοζάνης καλούν τον κόσμο να εμπιστευθεί τα παραδοσιακά μαγαζιά, όπου θα βρει μόνο αρνάκια και κατσικάκια γάλακτος, ενώ προειδοποιούν ότι στα πολυκαταστήματα που οι τιμές διαμορφώνονται διαφορετικά, η ποιότητα δεν είναι η ίδια. «Πρέπει να μάθει ο κόσμος πως ότι δίνει εκείνο παίρνει. Καλά είναι ο κόσμος να πάρει έστω και λιγότερο, αλλά καλής ποιότητας κρέας» καταλήγει ο κ. Γκιάτας.
Σωκράτης Μουτίδης
