Ετικέτα: σεφ

“Στις επαρχίες του MasterChef” του σεφ, Γιάννη Γιαννίτσα

Είναι πλέον συνήθεια, ίσως και να έχει φτάσει στο σημείο της κατάντιας,

Χρόνος Κοζάνης

Μόδα και μόστρα η γαστρονομία μας – Του Γιάννη Γιαννίτσα

Μαχαίρια, κρέατα, φύλλα χρυσού και αλάτια με στραβωμένα χέρια. Μόδα και μόστρα

Σωκράτης Μουτίδης

Κανονικότητα – Του Γιάννη Γιαννίτσα*

Μία ψευδαίσθηση και μία ουτοπία μοιάζει να είναι ότι περιμένουμε να γυρίσουμε

Σωκράτης Μουτίδης

Καλή ανοσία και καλή Παναγιά – Του Γιάννη Γιαννίτσα*

Και αφού κουτσά και κυρίως στραβά, πέρασε το καλοκαίρι και ήρθε η ημερομηνία

Σωκράτης Μουτίδης

Νόμοι και κανόνες. Στερεότυπα και επιθυμίες – Του Γιάννη Γιαννίτσα*

Ζήσαμε πρόσφατα το παραλήρημα ενός μιας τηλεοπτικής περσόνας, αρσενικού γένους, ο οποίος

Μπι μαι γκεστ… Του Γιάννη Γιαννίτσα*

Επτά μήνες μετά και μια ατελείωτη χασούρα χρόνου και χρήματος γυρίσαμε και

Ανοίξαμε και σας περιμένουμε – του Γιάννη Γιαννίτσα*

Ελέω τουρισμού και μιας που το ταμείον είναι μείον, για ακόμα μια

Σωκράτης Μουτίδης

Εσύ γιατί δεν φοράς το κράνος σου; – Του Γιάννη Γιαννίτσα*

1. Δεν το φοράω αρχικά για να μην με πει κανείς μπαχαλάκια…

Χρόνος Κοζάνης

Μια πλατεία… μια αρένα… – Του Γιάννη Γιαννίτσα*

Σκέφτομαι την περίοδο που διανύουμε και τις καταστάσεις που ζούμε. Και τελικά

Χρόνος Κοζάνης

Γένεσις: η δημιουργία ενός φαινομένου και η εξέλιξή του μέχρι την πλήρη διαμόρφωσή του – Του Γιάννη Γιαννίτσα*

  Μέσα από την κλινική, έχοντας ζήσει το πέρασμα της Μήδειας, έχοντας

Χρόνος Κοζάνης