Δεκάδες είναι οι ψαράδες, ερασιτέχνες και επαγγελματίες, που ψαρεύουν στη λίμνη Πολυφύτου. Κάποιοι για χόμπι, άλλοι για επάγγελμα, όλοι όμως ευχαριστημένοι καθώς το τελευταίο διάστημα υπάρχει πληθυσμιακή αύξηση σε ψάρια και ειδικά σε λιμναίες καραβίδες, που μεταξύ αλλων είναι και δείκτης καθαρότητας της λίμνης. Χαρακτηριστικό είναι πως η λίμνη Πολυφύτου αποτελεί πόλο έλξης και για ψαράδες από γειτονικές χώρες.
Η αξιοποίηση των δυνατοτήτων της λίμνης και της παραλίμνιας περιοχής, αποτελεί ένα όνειρο για όλη την περιοχή, ειδικά σήμερα , χωρίς όμως να έχουν γίνει από κανέναν τα απαραίτητα βήματα.
Δείτε το βίντεο