Το διεθνές πρακτορείο ταξίδεψε με τον φακό του στα μωβ χωράφια του κρόκου Κοζάνης όπου παράγεται ένα από τα καλύτερα μπαχαρικά του κόσμου. Το σαφράν, που αποκαλείται και «κόκκινος χρυσός», πέρα από τις φαρμακευτικές και γαστρονομικές του ιδιότητες έχει και οικονομικά οφέλη, καθώς έφερε δουλειές και λεφτά σε μια περιοχή που ήταν γνωστή μόνο για για τα ορυχεία και την υψηλή ανεργία.
Πηγή: Protagon.gr
